Kubus van chocola

Kubusvormig dessert gemaakt van een chocolademousse (58,5%), een krokant hart feuillantine amandelen (18%) op een dunne bodem van chocolademeringue (5,5%) en geheel bedekt met chocolade(18%). De finishing touch bestaat uit een gekarameliseerde amandel. Laat de kubus 3 à 4 uur in de koeling ontdooien.

Sligro nr. 88620 / Ruig nr. 77933

75 gr.

3-4 uur

SKU 77933 Categorie Desserts

Onze producten ook op jouw menukaart?

Of het nu gaat om ontbijt, lunch, diner of borrel voor grote groepen en kleine gezelschappen. Loustain heeft voor elke horeca ondernemer een gewenst product.

Het beste van Frankrijk

De lekkerste croissants, chocoladebroodjes en koffiebroodjes worden
bereid in Frankrijk en daarom importeren wij ze daar vandaan. Van
diepgevroren naar heerlijk vers binnen 20 minuten! Een rijskast is
niet meer nodig. Voilà, topkwaliteit viennoiserie, bereid met een
uitzonderlijk hoog percentage échte boter, scharreleieren en puur
Frans meel. Traditioneel bereid en heerlijk luchtig door een lange
fermentatie.

De producten worden stuk voor stuk bereid zonder kunstmatige
kleur, geur, smaakstoffen en conserveringsmiddelen. De eieren
die bij bereiding gebruikt worden, zijn minimaal scharreleieren.

Onze producten ook op jouw menukaart?

Het beste van Frankrijk

BROOD EN KEUKENSPECIALITEITEN VAN RUIG

Toevoegen aan wensenlijst